Om Bistro

Här på Bistro i Åhus pågår en naturlig historia:

Vi är är en restaurang som gillar verkligen naturliga ingredienser och gärna närproducerat som givetvis går igen i vårt meny. Ett besök hos oss ska kännas enkelt, glatt och personligt, samt med vällagad mat med råvaror som präglas av de fyra elementen, från hav och kust, till inland och skog.
Restaurang Bistro har funnit i Åhus från 90-talet, vi var strandsatta vid havet men nu har vi hitta en trygg plats som är mer naturligt men ändå inte långt från havet. Jag heter Simon Moldovan och har varit med och jobbat från slutet av 90-talet både som restaurang ansvarig på gamla Hotell Åhus Strand men även på Restaurang Bistro, sen 15 år tillbaka är jag ägare av Restaurang Bistro. Från och med i år finns vi tillbaka på den plats en gång i tiden 1992 då Restaurang Bistro startade sitt verksamhet i Åhus.